tổ YẾN 3 sao
tổ YẾN 5 sao
Thực sự mà nói, giá yến sào đối với người tiêu dùng bao giờ cũng sẽ đi đôi với chất lượng, bởi “tiền nào thì của nấy”. Khách hàng đừng nên ham rẻ mà lựa chọn những sản phẩm yến khuyến mãi, vừa dễ gặp phải tình trạng “tiền mất tật mang”, vừa làm ảnh hưởng đến sức khỏe của chính mình và người thân trong gia đình.
Bảng giá yến sào sẽ được phân loại dựa trên các yếu tố quan trọng mà Thọ An phân tích ngay sau đây.
Yến đảo là tổ chim yến được làm trên vách đá ven biển, có quy trình khai thác hoàn toàn tự nhiên. Bên cạnh đó, nhờ vào yếu tố địa lý khắc nghiệt mà dòng yến này sẽ mang hương vị đặc trưng của gió biển mà loại yến nhà không có. Về phần hình dạng, yến đảo thường có dạng khum, dày, phần chân đế của tổ cũng cứng và dai hơn để bám chắc vào vách đá, trụ vững trước tác động mạnh mẽ của gió biển. Màu sắc thay đổi từ trắng ngà, cam, hồng nhạt cho đến hồng đậm (yến huyết) tùy vào từng loại khác nhau.
Do quý hiếm, khai thác khó khăn kết hợp cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là chất khoáng mà giá hộp yến sào đảo cũng đắt hơn nhiều so với yến tự nhiên hay yến nuôi nhà. Giá yến nguyên chất loại này chưa qua chế biến trung bình khoảng 5 - 11 triệu/lạng, tùy vào vùng khai thác, độ già cũng như màu sắc của tổ. Mặc dù có mức giá 1 tổ yến cao ngất ngưỡng nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn ưu tiên lựa chọn.
Yến đảo thuần tự nhiên
Ngược lại, đối với yến nuôi, tuy mang tiếng là nuôi tại nhà nhưng thực tế người nuôi chỉ tái tạo lại môi trường lý tưởng (độ ẩm, nhiệt độ, thông khí…) tương tự như ngoài tự nhiên để chim yến xây tổ chứ hoàn toàn không can thiệp vào quá trình cho ăn hay chăm sóc trực tiếp. Chim yến vẫn phải tự bay đi tìm thức ăn mỗi ngày và quay về nhà vào buổi tối mà thôi.
Chính vì khác biệt về môi trường hình thành mà yến nhà sẽ có hình dạng bè, xốp hơn cũng như cho sản lượng nhiều hơn so với yến đảo. Do đó cũng dễ làm sạch hơn, không lẫn chất khoáng hay nhiều tạp chất khác. Giá trị dinh dưỡng nhờ đó cũng được xếp vào hàng cao cấp. Tuy nhiên, giá yến sào nuôi sẽ có phần thấp hơn so với yến tự nhiên và yến đảo, ở mức khoảng 3 - 4,5 triệu/lạng thô chưa chế biến. Ngoài ra, tùy vào độ già, to, ít hay nhiều lông, giá yến nuôi cũng chênh lệch ít nhiều.
Yến nuôi nhà chuẩn mực
Tùy theo điều kiện và nhu cầu, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm có giá tổ yến dao động phù hợp với từng quy trình gia công chế biến khác nhau.
Yến sào giá bao nhiêu sau khi tinh chế có lẽ là câu hỏi đang được khá nhiều người quan tâm. Bởi hầu hết những khách hàng có nhu cầu mua yến về chế biến thường không muốn mất quá nhiều thời gian cho công đoạn sơ chế và làm sạch. Họ chỉ muốn bắt đầu tiến hành nấu một cách nhanh nhất để thưởng thức mà thôi. Thế nên, yến tinh chế đã được xử lý sẽ là lựa chọn cực kỳ phù hợp ngay lúc này.
Tùy vào độ dài, ngắn, ít, nhiều của sợi yến mà giá bán yến sào cũng sẽ khác nhau, khoảng 3,5 - 5,5 triệu mỗi lạng. Dòng yến tinh chế có giá 1 hộp yến sào rẻ hơn so với dòng sơ chế là bởi trong quá trình thu hoạch hay xử lý lông, tổ yến có thể đã bị gãy vỡ, sau đó được định hình lại bằng phương pháp ngâm, đắp sợi và sấy khô với quạt gió hoặc máy sấy chuyên dụng.
Trên đây là những bí quyết chọn mua yến sào nguyên chất giá tốt mà Thọ An tổng hợp được. Hy vọng sẽ giúp người tiêu dùng trở nên thông thái hơn khi so sánh giá tổ yến hôm nay, ngày mai, thậm chí là hôm sau nữa trên thị trường.
Nhìn chung, việc nghiên cứu giá trước khi mua bất kỳ sản phẩm tổ yến nào đều là điều hoàn toàn cần thiết đối với khách hàng. Lúc này, Quý Khách không chỉ có cơ hội tìm hiểu kỹ lưỡng về chất lượng sản phẩm mà còn có thể xem thêm các thông tin liên quan về nhà sản xuất, phân phối uy tín để đề phòng các trường hợp giả mạo, cung cấp các sản phẩm không đúng sự thật.